VINOSIA L'ARIELLA GRECO DI TUFO CL75.

Reference FRN18248

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Un bianco che nasce da uve dalla polpa succosa e consistente e che assume caratteri di cremosita' e decisione proprie quasi di un rosso. Un vino inconfondibile per il suo carattere deciso e aromatico al tempo stesso, nasce da terreni storici dalle proprieta' e ricchezze consolidatesi nei secoli. Vendemmiato in autunno inoltrato, vive grazie a un processo di processo di pigiatura soffice di grappoli interi, fermentato anche garzie a lieviti autoctoni.

Description

Un bianco con le proprieta' organolettiche di un rosso, da frutti polposi e profumati, di ripulente mineralità. Un vino di carattere, aromatico e davvero inconfondibile. Uve: Greco di Tufo. Terreno: coltivato su terreni dalle proprieta' consolidatesi grazie al disfacimento nei millenni di arenarie, ricchissime di carbonato di calcio, site nel comune di Montefusco.Vendemmia: seconda decina di ottobre. Vinificazione: a pigiatura soffice, con pressatura di grappoli interi e un processo di fermentazione con lieviti autoctoni.

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