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FEUDI SAN GREGORIO LACRYMA CHRISTI DOC 75 CL 13% in volume.
Il Lacryma Cristi DOC nasce dalle migliori varietà di viti a bacca rossa della Campania, Piedirosso e Aglianico, raccolte sulle pendici del Vesuvio, uno dei più grandi vulcani d’Europa. Prende il nome dalla leggenda che vuole che all’origine della vite sul Vesuvio ci siano le lacrime versate da Gesù. La versione rossa proposta da Feudi di San Gregorio, con uve aglianico e piedirosso, prevede la vinificazione in serbatoi di acciaio per circa 2 -3 settimane cui segue un breve affinamento sempre in acciaio.
Esame Organolettico. Il vino presenta un colore rosso rubino. All'olfatto si percepiscono evidenti note di frutta rossa e sensazioni floreali. All'assaggio prevale la freschezza, la morbidezza, le note di frutti di bosco freschi, la dolcezza del tannino.
Abbinamenti. Il Lacryma Cristi DOC di Feudi di San Gregorio, prodotto con uve aglianico e piedirosso è un vino rosso perfetto per accopagnare piatti semplici di carne e grigliate.
