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L’olio d’oliva e le sue derivazioni, prodotti di grande qualità, risultato di un accorta e minuziosa lavorazione da parte di piccoli e medi produttori.
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Aperitivo e vino: gustare prima di cena in compagnia di amici o colleghi di lavoro un bicchiere di rosé o di bianco, servito rigorosamente freddo. L'alternativa più diffusa a cocktail a base di liquori.
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La birra artigianale in Italia, una tradizione centenaria che però solo da poco più di 20 anni si è consapevolmente afffacciata al mercato.
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Il mercato del Vino Bio, una bandiera della Spagna, Francia e soprattutto Italia che mostra un trend in fortissima crescita.
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